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sábado, 13 de abril de 2024

Receitas de Quentão

Duas receitas de quentão que você pode experimentar:

  1. Quentão Tradicional

    • Tempo de preparo: 10 min
    • Serve: 8 pessoas
    • Ingredientes:
      • 1 e 1/2 xícara de açúcar
      • 1 e 1/2 xícara de água
      • ¼ de xícara de gengibre em fatias finas
      • 3 limões cortados em rodelas
      • 4 xícaras de pinga
      • 3 cravos-da-índia
      • 2 pedaços pequenos de canela em pau
  2. Quentão de Vinho

    • Tempo de preparo: 20 min
    • Serve: 12 pessoas
    • Ingredientes:
      • 2 litros de vinho tinto suave
      • 1 copo de água (200 ml)
      • Meio copo de cachaça
      • 1 e 1/2 copo de açúcar
      • 2 pauzinhos de canela
      • 12 cravos (ou a gosto)
      • 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)

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