Como fazer um molho à bolonhesa?

Receita simples e deliciosa de molho à bolonhesa:

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 kg de carne moída
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Colorau a gosto
• Sal a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1. Numa panela, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola.
2. Adicione a carne moída, misture e tempere com pimenta do reino, orégano, colorau e sal a gosto.
3. Misture bem e deixe refogar por cerca de 10 minutos.
4. Em seguida adicione o molho de tomate pronto, o extrato de tomate e a água.
5. Misture tudo muito bem, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
6. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Bom apetite!